Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Haut Marbuzet men bäst blir det när

men bäst blir det när rätten har ordentlig smakdjup och gärna en liten sälta

med inslag av lera

Rostad lammsadel

Le Vieux Donjon 2023 lagras typiskt i ståltank och eller stora neutrala ekfat i ungefär 6 till 10 månader

och som visar mer och mer elegans ju längre den står i glaset

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Haut Marbuzet men bäst blir det närPedesclaux 2021 Cabernet Sauvignon frn Pauillac i Bordeaux frenar gravellrika jordar med frisk struktur, mrk frukt och elegant klassisk energi. Om vinet Pedesclaux ligger i Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt vl p de grusiga jordarna med inslag av lera. Hr handlar arbetet ofta om att balansera kraft med precision, och i en rgng som 2021 blir den friska linjen extra viktig. Druvblandningen med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc ger