les cretes valle daosta rose doc 2025 Rosé Jäsning 20 dagar i rostfritt

Jäsning 20 dagar i rostfritt stål följt av 12 månader på ett stort 25 hl ekfat

som är från 62 och hela 111 år gamla

med en klarhet och energi som redan nu visar varför Montosoli anses vara en av Montalcinos allra bästa vingårdar

elegans och struktur kan samexistera i ett enda vin

Den är gjord uteslutande på sangiovese från en liten vingård i Lamole – ett av de högst belägna och mest unika områdena i Chianti Classico

les cretes valle daosta rose doc 2025 Rosé Jäsning 20 dagar i rostfrittVacker och fin Rosvin frn de Italienska alperna! Druvorna till denna hrliga Ros kommer frn de tv vingrdarna Coteau La Tour och Bufferia di Aymavilles belgna 700 meter ver havet. Den har en ljus frg, och i doften mts man av en delikat, blommig och fruktig doft av rda br och melon. I munnen mts man dessutom av toner av pron. Vinet har en mycket fin balans, och syran r helt fantastisk. Vi rekommenderar att njuta av vinet till snacks, frrtter med skinka,