Udon nudlar "Maru-Udon" te En restaurangfavorit som tagit sig

En restaurangfavorit som tagit sig över till webbshoppen

Ingredienser: Socker

5cm /Kopp Diameter 6cm höjd 4

Härligt rökig och fyllig i smaken med en len vinägersyra perfekt att smaksätta dressingar och såser eller varför inte ha en skvätt i din sushi-su

Byt vatten mellan gångerna

Udon nudlar "Maru-Udon" te En restaurangfavorit som tagit sigI ver 100 r har producenten Kodama tillverkat sina udon nudlar. Handgjorda med yttersta noggranhet i varje steg av tillverkningen och med en lng torkningsprocess p specialgjorda stllningar av cypresstrd. Resultatet r hrligt tjocka udon med krmig konsistens, men samtidigt med fint tuggmotstnd. Kokas i ca 18 min, hll av i durkslag och lt nga av i 5 min fr att sedan servera i varm eller kall buljong (dashi) Ingredienser: vete, potatisstrkelse, salt