Ingefära · Grovmalen · EKO Vikt (g):500 g främst i asiatisk matlagning och

främst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry

körbärspeppar eller körsbärschili

pasta och grillat

är en variant av mexikansk chili som ofta skördas i ett tidigt stadium

Brasilien och Madagaskar

Ingefära · Grovmalen · EKO Vikt (g):500 g främst i asiatisk matlagning ochIngefra (Zingiber officinale) har sitt ursprung i sdra Asien, men odlas numera ver hela vrlden. Indien r vrldens strsta producent av Ingefra. Ingefra har ett brett anvndningsomrde, frmst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry. I Sverige r ekologisk ingefra populrt i bakverk, och en oumbrlig ingrediens i pepparkakor, men anvnds ocks flitigt till flskrtter. Bde kanel och muskotnt r fina smakkompisar till ingefra, och en