Fläskfilé 638-650g Köttfärs Ett kul minne var det

Ett kul minne var det Guld jag var med om att vinna i Grill-SM

Blåbärsmarmelad med en gnutta rom från Jokkmokksbär

Ingredienser: Finmix (majsstärkelse

är ett kött som röks lätt och saltas

Mjölkfri glassås med rabarber och lakrits från Alterhedens

Fläskfilé 638-650g Köttfärs Ett kul minne var detFlskfil frn Jrvtjrns utegrisar i Burtrsk. Slaktad och styckad i Burtrsk. "Hos Jrvtjrns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rtterna hr vrnar man om det lokala och brinner fr en levande landsbygd. Grden brukar drygt 30 hektar som anvnds till bete eller odlingar fr foder. Grisarna r frigende och fr leva ett naturligt liv. Grisarna vxer upp i en milj dr de gynnas till ett naturligt beteende. Hr kan man beska lyckliga grisar viftandes p svansen