Bergtunga torsk Eftersom musslorna redan är tillagade

Eftersom musslorna redan är tillagade går denna klassiker mycket snabbt att förbereda

fyllig smak och en naturlig saftighet som gör den lätt att lyckas med

som i en klassisk fisksoppa eller enkel ugnsform med grädde och örter

naturlig smak och perfekt textur

PDO – skyddad ursprungsbeteckning

Bergtunga torsk Eftersom musslorna redan är tillagadeBergtunga Bergtunga r en av havets mest delikata fiskar uppskattad fr sitt fasta, vita ktt och sin milda, eleganta smak. Den tillhr samma familj som rdsptta och sjtunga men anses av mnga vara den mest smakrika av dem alla. Hos Sydfisk erbjuder vi bergtunga av hgsta kvalitet varsamt fngad i nordiska vatten, filad med precision och hanterad med fokus p frskhet och smak. Ursprung och kvalitet Bergtungan lever p djup mellan 40 och 300 meter i det kalla,