Santa Duc Le Pied De Baud Châteauneuf-Du-Pape, 2019 Domaine Ponsot som länge varit en central

som länge varit en central gestalt i utvecklingen av modern Angélus-stil

snarare än på tung extraktion eller markerad ek

där Cabernet Franc och Merlot trivs särskilt väl i ett lapptäcke av grus

Bollinger arbetar i första hand med druvor från Champagne

Årgång 2021 ligger fint i linje med den stil som många förknippar med området

Santa Duc Le Pied De Baud Châteauneuf-Du-Pape, 2019 Domaine Ponsot som länge varit en centralSanta Duc Chteauneuf du Pape 2019 Grenache frn Rhne r en ekologisk, kraftfull och elegant tolkning av sdra Rhne med mrk frukt och kryddig vrme. Om vinet Druvorna kommer frn Chteauneuf du Pape i sdra Rhne, dr Santa Duc arbetar ekologiskt och med tydligt fokus p att lta platsen tala. Hr mter Grenache, Syrah och Mourvdre de klassiska galets rouls och partier med sandig jord, en kombination som ger bde vrme, struktur och aromatisk precision. Det r en milj