Mörk choklad av fin kvalitet 70% från Dominikanska Republiken Praliner kakaosmör

kakaosmör

Därtill en fin mörk chokladkaka 74% som vi gjort på kakaobönor från Tanzania med en perfekt nypa havssalt från Läsö

lite lite seg men mest krämig och len

Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor

Dessa handplockade kakaofrukter har jästs och torkats hos vår producent

Mörk choklad av fin kvalitet 70% från Dominikanska Republiken Praliner kakaosmörVr mest populra mrka choklad som uppskattas av de flesta fr sin ltt briga smakton. En mrk choklad med finstmd balans mellan toner av honung, rda br och ntter. Tillverkas fr hand, bean to bar, hr p chokladfabriken hr i Skne av premiumkakao som skrdats fr hand. Mjlkfri och utan ondiga tillsatser. Nettovikt: 50 gram Bnorna i den hr chokladen kommer frn producenten ko Caribe i det kakaorika Duarteomrdet i Dominikanska republiken. Region Producent: