La corne d'impuissance 2022 Saknar vinbonde Passar utmärkt till rustika rätter

Passar utmärkt till rustika rätter som franska korvar kokta med vitlök och vitt vin

Det är lite mer

elegant mineralitet och frisk

Han lärde sig hantverket hos etablerade vinmakare innan han 2021 tog över domänen i Boudes

Skörden sker för hand

La corne d'impuissance 2022 Saknar vinbonde Passar utmärkt till rustika rätterLa Corne dImpuissance 2022 r ett livfullt rtt vin frn Daniel Sage, gjort p gamay frn Vincent Fargiers odlingar i Villeneuve de Berg i sdra Ardche. Hr vxer druvorna p kalkrik lera i ekologiskt sktta vingrdar. Druvorna spontanjste med skalkontakt i tank, och vinet buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Resultatet r ett ljust, friskt och lttdrucket vin med doft av rda vinbr, subtila rter och ett svagt rkigt avslut. Ett uttrycksfullt vin