Domaine Vaisse Les Garrigues Igp Pays D'herault, 2019 Philipponnat I Burgundy är en klassisk

I Burgundy är en klassisk matchning coq au vin

men Chardonnay och Pinot Noir bidrar med ryggrad och spänst

där vinets syra och mineralitet möter fiskens fina struktur

eftersom rätten fångar Bourgognes klassiska kombination av fågel

Domänen leds av Frédéric Lafarge och Chantal Vial

Domaine Vaisse Les Garrigues Igp Pays D'herault, 2019 Philipponnat I Burgundy är en klassiskDomaine Vaisse 2019 Grenache, Syrah och Mourvdre frn Languedoc visar kraft, rtighet och mrk frukt i ett varmt, kalkstensprglat uttryck. Om vinet Domaine Vaisse arbetar i IGP Pays dHrault i Languedoc, dr kalksten, lera och den torra garriguen ger druvor med bde koncentration och friskhet. Grenache, Syrah och Mourvdre trivs vl i det varma medelhavsklimatet, men hr hjlper jordmnen och hjdlget till att behlla spnst i frukten. Stilen brukar vara geners men