Evangile Pomerol, 2019 Champagne precisa karaktären i 2021 års

precisa karaktären i 2021 års Bordeaux

Den samtida identiteten formas av den egna egendomen och av en mycket konsekvent syn på kvalitet

eller en Bordeaux-inspirerad gryta på nöt och skogschampinjoner

och med den erfarne vinmakaren Hubert de Boüard som rådgivare

I Domaine de la Préceptorie 2023 märks den stilen tydligt

Evangile Pomerol, 2019 Champagne precisa karaktären i 2021 årsEvangile 2019 Merlot frn Pomerol frenar djup frukt med elegant kraft och visar varfr Bordeaux kan vara s silkeslen, och s seris p samma gng. Om vinet I Pomerol bygger mycket av magin p sm skillnader i jordmn, och fr Evangile betyder lerjordar och grus att Merlot fr bde djup och struktur. Cabernet Franc anvnds ofta som en finjusterare snarare n huvudperson, vilket ger extra aromatisk spnst och en mer precis avslutning. 2019 var en varm och geners rgng