Echezeaux Grand Cru Maison Castagnier Jerome, 2021 Vieux Château Certan struktur och en diskret kryddighet

struktur och en diskret kryddighet utan att ta över frukten

Det här är ett utmärkt vin till stekt eller grillad röd kötträtt

Resultatet i 2021 är ett vin som sannolikt har formats för att kännas generöst redan nu

mineralisk och lite jordig

lätt smörighet och en mer stenig avslutning

Echezeaux Grand Cru Maison Castagnier Jerome, 2021 Vieux Château Certan struktur och en diskret kryddighetMaison Castagnier Jerome Pinot Noir Burgundy 2021 bjuder p elegans, rdbrighet och mineralisk precision frn chezeauxs kalkrika jordar. Om vinet I Bourgogne handlar mycket om att lta platsen tala, och hr kommer det tydligt fram. Maison Castagnier Jerome arbetar med Pinot Noir i Burgundy p kalk och lerjordar som brukar ge bde friskhet och en fin, jordnra spnst i vinet. 2021 var dessutom en rgng dr noggrann selektering och tlamod blev extra viktiga,