Shojin Suna Kockkniv Bladlängd:20 cm soppor och ugnsbakade rätter

soppor och ugnsbakade rätter

Denna uppbyggnad säkerställer en snabb och jämn värmefördelning – även upp längs kanterna – och gör kastrullen responsiv och stabil under matlagningen

Setet innehåller åtta utvalda redskap som täcker allt från förberedelse till servering – inklusive slev

– en avancerad rostfri legering som innehåller cirka 1

Konstruktionen är formstabil och tål upprepad användning vid höga temperaturer – även på induktion och i ugn

Shojin Suna Kockkniv Bladlängd:20 cm soppor och ugnsbakade rätterShojin Suna kockkniven med en bladlngd p 200 mm r en mngsidig och precis arbetskniv fr allt frn grnsaker och rter till ktt och fisk. Det lngre bladet ger en god rckvidd och gr det enkelt att arbeta effektivt srskilt vid strre rvaror eller repetitiva snitt. Samtidigt r balansen och vikten avvgda s att kniven knns ltt och kontrollerad i handen. Bladet r smitt i 67 lager damaskusstl med en krna av 10Cr15CoMoV en rostfri stllegering med hg kolhalt (ca