L'As des Années Folles 2021 Goda höstviner! Jordarna är magra och steniga

Jordarna är magra och steniga

I trakten kallades den också ”Cenerina” - ett ord med ursprung i italienska ”cenere” som betyder aska

Druvorna kommer från gamla stockar av den lokala sorten Sumoll

Rött vin av druvsorterna côt

är vinet gjort på aramon

L'As des Années Folles 2021 Goda höstviner! Jordarna är magra och stenigaEtt mousserande vin med stor personlighet och energi L'As des Annes Folles 2021 r ett ptillant naturel som verkligen fngar essensen av sina druvor och platsen de vxer p. Pineau daunis frn ekologiskt odlade vingrdar i Coteaux du Loir pressas varsamt och fr spontanjsa i rostfri stltank innan vinet buteljeras med kvarvarande druvsocker fr den avslutande jsningen i flaska. Degorgerat fr hand vren 2025 och helt utan klarning eller filtrering, vilket ger