Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Isabel Ferrando Colombis Just i Pauillac är det

Just i Pauillac är det svårt att komma runt nötkött och lamm

de visar hur Pouilly-Vinzelles kan vara både generös och stramt kontrollerad på samma gång

gärna med örter från garrigue och rostade rotfrukter

precis avslutning

Om du vill hålla dig till en enkel men träffsäker middag är grillad lammstek med örter ett utmärkt val till 2021 års Haut-Médoc-stil

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Isabel Ferrando Colombis Just i Pauillac är detDomaine Saumaize Chardonnay frn Pouilly Fuiss 2022 frenar kalkstensprglad friskhet med varm frukt och elegant ek i en stil som lockar. Om vinet Domaine Saumaize arbetar i Pouilly Fuiss, dr Chardonnay trivs srskilt vl p kalksten och lera som ger bde precision och en mer fyllig mittpalett. Hr handlar det ofta om att lta vingrdens lge tala tydligt, med fokus p organisk odling och ett jordbruk som sker balans snarare n maximal kraft. I Bourgogne r det