โชยุสำหรับปลาย่าง : My favorite food Collection No. 5024 Ponzu 🍚 ข้าวหน้าเนย

🍚 ข้าวหน้าเนย

การหมักบ่มด้วยถังไม้ธรรมชาติ (天然醸造の木桶仕込み)

" อยากให้ลองเปลี่ยนมาใช้โชยุบ่ม 3 ปีขวดนี้ดู รสชาติจะเบาสบายกว่าซอสทงคัตสึทั่วไป รสอูมามิของโชยุจะซึมเข้าเนื้อแป้งอย่างนุ่มนวล ช่วยชูรสชาติของเนื้อหมูให้เด่นชัดขึ้น และยังเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีฝอยที่เคียงมาด้วย เป็นเสน่ห์ของโชยุ Saishikomi ที่คุณจะตกหลุมรัก

ที่นั่นพวกเขาได้เปลี่ยนอาคารโรงเรียนประถมที่ร้างแล้วให้กลายเป็นโรงหมักที่วางเรียงรายด้วยถังไม้ซีดาร์ โดยใช้ข้าวสาลีจากจังหวัดไอจิในปริมาณที่มากกว่าโชยุทั่วไปถึง 2 เท่า และหมักด้วยเกลือทะเลดั้งเดิม "Umi no Sei" จากเกาะอิซุโอชิมะ

バタめししょうゆ

โชยุสำหรับปลาย่าง : My favorite food Collection No. 5024 Ponzu 🍚 ข้าวหน้าเนยMorita Shyu () Morita Shoyu " " "" "" Fumihito Morita "" " '' 100%" " " : "Marudaizu Nama Shoyu" "?" ( ) "" (Nama Shoyu) "" : : 1: 1: 1 ! : : : : , , Shokunin Shoyu No. 5024