Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Aus den getrockneten Blüten lassen

Aus den getrockneten Blüten lassen sich ebenfalls attraktive Eiswürfel herstellen

die von einer dünnen Membran umschlossen sind

Einfach das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen und 2 Stunden gekühlt oder 20 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen

Kartoffelsalat

Mit diesem Schleifstein kann man durch einen ausgeprägten Abrieb sprichwörtlich die Scharten am Messer und Werkzeug auswetzen

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Aus den getrockneten Blüten lassenDie Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, schmackhaft und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil