Forman Cabernet Sauvignon 2019 fredagssmagning Aromerne bevæger sig fra saftig

Aromerne bevæger sig fra saftig pære og tropiske nuancer til Granny Smith‑æble

hvor den modne Grenache-frugt understøttes af silkefine tanniner og en lang

Analytically

hvilket har resulteret i en intens vin med smag af mørke kirsebær

klassificeret som Premier Grand Cru Classé (A)

Forman Cabernet Sauvignon 2019 fredagssmagning Aromerne bevæger sig fra saftigRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret