PASSERINA - Marche IGT Il Contadino. Va servito a 16-18 gradi

Va servito a 16-18 gradi

Attraverso una prolungata macerazione sulle bucce

Stessa regione di provenienza di questo eccellente Offida Rosso DOCG

VINIFICAZIONE: A cappello emerso con frequenti rimontaggi giornalieri per circa 6/8 giorni a temperatura di 25/30 gradi

Lavorato interamente a mano

PASSERINA - Marche IGT Il Contadino. Va servito a 16-18 gradiProdotto con uve Passerina in purezza, vinificate in bianco a temperatura controllata. La maturazione del vino avviene in serbatoio diacciaio con successivo affinamento in bottiglia per almeno tre mesi. un vino elegante e delicato che si esprime al meglio nei primi due anni di vita. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, con un profumo tipicamente proprio, dove prevalgono note dolci floreali , ha un gusto morbido, con unfinale aromatico