Sushikiri 24 cm Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 co jest idealne do dań

co jest idealne do dań kuchni orientalnej

Rękojeść: drewno mahoń

która jest trudna do osiągnięcia przy użyciu większych noży

Blade Steel Type: Carbon Steel Aogami#2 (Core) enveloped by iron

stając się uniwersalnym i praktycznym narzędziem

Sushikiri 24 cm Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 co jest idealne do dańBlade Steel Type: Carbon Steel Shirogami#3 (Core) enveloped by iron Handle: Magnolia wood Hardness Rockwell (HRC): 62 63 Total length: 40,5 cm Blade length: 24,0 cm Blade width: 8,5 cm Spine thickness: 5,0 mm Weight: 471 g Made in Japan KNIFE CARE Carbon steel requires much more care than stainless steels. The basic principle of the maintenance of carbon steel knives is to wipe them dry, leaving a dirty knife even for a moment will quickly cover it