La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2000 vin I 2021 års Bordeaux är

I 2021 års Bordeaux är det ofta just denna återhållna precision som gör vinet så attraktivt

Gården drivs av Stéphane och Marjorie Gallet

ihållande avslutning där frukt

och basvinerna jäses separat innan de slutligen assembleras till husets stil

I den här NV-utgåvan märks hur Champagne-stilen lyfts av tid och hantverk

La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2000 vin I 2021 års Bordeaux ärLa Mission Haut Brion 2000, Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan, visar Bordeaux med djup, elegans och en klassisk, lagringsvnlig struktur. Om vinet La Mission Haut Brion ligger i Pessac Lognan, dr de djupa grusjordarna ver lera och sand ger utmrkt drnering och hjlper vinrankorna att ska sig djupt ner i marken. Fr ett vin som La Mission Haut Brion 2000, med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, handlar mycket om balans mellan kraft och