Sancerre AOC Blanc „d’Antan” 2022 Flaschen im Gebinde:6 (92-94)/100 Robert Parker (im Januar

(92-94)/100 Robert Parker (im Januar 2024)

Grundweine dürfen nur aus weißen oder roten Trauben bestehen und müssen innerhalb der Produktionsfläche  elsässischer Weine geerntet werden

mit weichen Tanninen und saftig-fruchtigem Nachhall

frische Kräuter sowie Gewürze und Holznoten

13% Cabernet Franc

Sancerre AOC Blanc „d’Antan” 2022 Flaschen im Gebinde:6 (92-94)/100 Robert Parker (im Januarweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: einjhriger Ausbau im Holzfass (25% neues Holz) Die Reben (die ltesten 1936 gepflanzt) gedeihen auf den Bourgeois Bden mit dem hchsten Silex Anteil. Fachleute scheuen sich nicht, dies als Stein Infusion zu bezeichnen. Alte Reben, uerst geringe Ertrge, schonende Pressung, Grung in ausgedienten Barriques. Wie einst (dAntan) wird der Wein weder geschnt noch filtriert.