Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023 New Chapter Das Weingut Jean Foillard gilt

Das Weingut Jean Foillard gilt als Ikone der Beaujolais-Region und wurde in den 1980er Jahren von Jean und seiner Frau Agnès gegründet

Der anschließende Ausbau erfolgt für etwa 12 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern

Der Wein besteht aus 93 % Cabernet Sauvignon und 7 % Petit Verdot

Eine kurze Dekantierzeit von etwa 20 Minuten kann den fruchtigen Aromaten zusätzlich Tiefe verleihen

2017 bezog er seine eigene Kellerei in einer historischen Weingrotte von 1857 in Corbières

Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023 New Chapter Das Weingut Jean Foillard giltCloudy Bay Te Koko 2023 ist die avantgardistische Interpretation eines Marlborough Sauvignon Blancs: komplex, texturiert und mit subtiler Eichenwrze. Statt primrer Fruchtflle setzt er auf Tiefe, salzige Przision und reife, vielschichtige Aromen. Ein Wein fr Genieer, die Sauvignon Blanc jenseits der blichen Tropenfrucht entdecken mchten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Te Koko 2023 helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen und zarter Viskositt.