Heimat bevor sie im März 2022

bevor sie im März 2022 in Flaschen abgefüllt wurden

leicht frischer und komplexer Trinkgenuss

Orangenschalen – jedes Jahr ein wenig anders und einzigartig

Schließlich fallen Naturweine ja ohnehin aus der Rolle

bis der Wein fast trocken war

Heimat bevor sie im März 2022Die "Heimat" der 2Naturkinder ist der Silvaner, mit dem alles begann. Auf einem Muschelkalk Hgel in der Nhe des Weinguts wachsen 40 Jahre alte Rebstcke, die seit den 1990er Jahren biologisch bewirtschaftet werden. Im Laufe der Zeit haben Michael und Mellie gleich daneben alte Silvaner Parzellen gepachtet, so dass sie Varianten herstellen und die besten Fsser fr die endgltige Assemblage nehmen knnen. Im Zentrum der Vinifikation steht eine klassische,