Caravaglio „Nzemi“ Malvasia Salina IGP2022 – Limitierter Premium-Weißwein (Bio) Barbaresco Intensives Bouquet von Schwarzkirschen

Intensives Bouquet von Schwarzkirschen

Bodenart:  Porphyrverwitterungsböden

Das Dreifache an Stunden wie normalerweise haben wir für die Handlese aufgewendet

Die Weinlese fand 2020 statt und wurde in Eichenfässern ausgebaut

deren kalkhaltige Böden mit sandigen Einschlüssen den Weinen Finesse und Eleganz verleihen

Caravaglio „Nzemi“ Malvasia Salina IGP2022 – Limitierter Premium-Weißwein (Bio) Barbaresco Intensives Bouquet von SchwarzkirschenName: Nzemi Malvasia Salina IGP Weingut: Azienda Agricola Caravaglio Antonino Anbaugebiet: Insel Salina (olische Inseln), Sizilien, Italien Rebsorte: 100% Malvasia di Lipari (trocken ausgebaut) Jahrgang: 2022 Anbauart: Biologischer Anbau (Bio zertifiziert) Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Flaschengre: 0,75 Liter Ausbau: Ganztraubenpressung, anschlieende Grung und langer Ausbau auf der Feinhefe in speziellen Pyramitt Eichenfssern von Mittelberger (Sdtirol).