Giuliano Tartufi Salsa Tartufata Trüffelsauce Italien (12 x 80g) Fragola Am Gaumen ausgewogen mit langanhaltenden

Am Gaumen ausgewogen mit langanhaltenden Abgang

Die zweite Gärung erfolgt ebenfalls in der Flasche

Weißburgunder Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Der Pazifikeinfluss ist hier deutlich spürbar und vielleicht erinnert er die aus Bordeaux stammende Carmenère an die alte Heimat

AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode

Giuliano Tartufi Salsa Tartufata Trüffelsauce Italien (12 x 80g) Fragola Am Gaumen ausgewogen mit langanhaltendenSTORY: Giuliano Tartufi entstand aus der Leidenschaft eines Mannes, Giuliano Martinelli. Mit der aufgehenden Sonne wanderte er jeden Morgen durch die Wlder Umbriens, bis er 1991 mit dem Suchen und Verkaufen von Trffeln begann. Er und seine Hndin Leda sind ein unzertrennliches Team. Gemeinsam spren sie die versteckten Trffel auf, ein Unternehmen, das Erfahrung, Geduld und eine enge Bindung zur Natur erfordert. Die Suche nach Trffeln ist eine