DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2019 Pradel Es ist auch sehr angesagt

Es ist auch sehr angesagt

Vinifiziert wurde nach Hauseintradition: lange Maischestandzeit von rund 30 Tagen in Betonbottichen

2022 ist eine exquisite Weißweinkreation

leicht rauchigen Kontur

während das Aromenspiel sich mit Noten von Brioche

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2019 Pradel Es ist auch sehr angesagtDer DuMOL Cabernet Sauvignon Ballard 2019 zeigt eindrucksvoll, wie klassischer Cabernet aus Kalifornien schmeckte, bevor extrem reife, marmeladige Stile in Mode kamen. Winemaker Andy Smith, seit fast 25 Jahren eine feste Gre in Kalifornien, setzt hier auf Finesse statt Opulenz und holt aus khlen Hochlagen das Maximum an Eleganz und aromatischer Tiefe heraus. Die Trauben stammen aus der hochgelegenen Ballard Lage auf dem Spring Mountain kleinbeerig,