Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2019 Romate fokussiert und steinig mit anhaltenden

fokussiert und steinig mit anhaltenden Noten von Zitruszeste

selektiver Handlese und dem konsequenten Einsatz von Spontanvergärung und langen Hefelagerzeiten will man die Charakteristik der jeweiligen Lage unverfälscht ins Glas bringen

Seine Besonderheiten: kühle

Zitronenschale

etwa Pici al ragù di chianina oder ein einfacher Schmorbraten mit Rosmarin und Knoblauch

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2019 Romate fokussiert und steinig mit anhaltendenDer Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru *Les Referts* 2019 ist ein Musterbeispiel dafr, wie przise und gleichzeitig sinnlich groer Chardonnay aus Puligny sein kann. Dieser Premier Cru verbindet die mineralische Strenge des Terroirs mit der reifen, aber nie berladenen Frucht des Jahrgangs 2019. Fr Kenner von Burgund ist *Les Referts* eine der spannendsten Lagen, weil sie Tiefe, Finesse und beeindruckende Lagerfhigkeit vereint.