The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Schwedhelm Noch eine Stunde nach Sonnenuntergang

Noch eine Stunde nach Sonnenuntergang sind die Steine warm und geben so den Trauben jeden Tag ein bisschen extra Reifezeit

Diesen Wein hat Markus Schneider speziell seiner Tochter Josephine gewidmet und spendet einen Teil des Erlöses an das Kinderhospiz Sterntaler

Hersteller:  Domaine de la Foliette 33 Rue de la Fontaine F-44690 La Haye-Fouassière

4615-658 Lixa Portugal Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß

an die Regeln und Gesetze

The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Schwedhelm Noch eine Stunde nach SonnenuntergangSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: Ungefhr die Hlfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest fr acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht. 16 Monate Reifung im