Rinderschinken Pökelmischung Zaltech OEM Pressschinken

Pressschinken

Kräftige Gewürze mit rustikalem Charakter entfalten sich beim Grillen

Schonend verarbeitet und fein gemahlen

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Köstliches Brathuhn wie auf dem Oktoberfest kannst du dir mit dem Wiesen Hendl Gewürz zaubern und deine Salat-Bowl rundest du mit dem Klassiker Pimp my Salad ab

Rinderschinken Pökelmischung Zaltech OEM PressschinkenGut zu Wissen Fr einen perfekten Rinderschinken ist der Pkel und Reifungsprozess entscheidend, der dem Schinken sein charakteristisches Aroma verleiht. Hochwertiges Fleisch und eine przise Gewrzmischung sind unerlsslich, um die gewnschte Textur und den Geschmack zu erreichen. Verwendung 60 g der Mischung pro Kilogramm Fleisch verwenden. Das Fleisch grndlich einreiben und 14 Tage vakuumiert oder in Boxen im Khlschrank pkeln lassen. Geschmack Die