Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut 2017 Vallein Tercinier dunkler Schokolade und Tabakblättern

dunkler Schokolade und Tabakblättern

der biologisch und biodynamisch arbeitet

Die Gärung und Mazeration erfolgen in einem Betontank

Der Geschmack ist wunderschön mit einer lebendigen und anhaltenden Mousse

Der Vinifikationsprozess umfasst eine langsame Gärung in Edelstahltanks und eine Reifung in einem Mix aus neuen und gebrauchten Eichenfässern

Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Brut 2017 Vallein Tercinier dunkler Schokolade und TabakblätternDer Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2017 ist ein herausragender Schaumwein aus der traditionsreichen Emilia Romagna, der das Potenzial der autochthonen Traube Lambrusco di Sorbara meisterhaft unter Beweis stellt. Hergestellt nach der aufwendigen Metodo Classico, begeistert dieser Millesimato mit seiner Eleganz, Finesse und einer beeindruckenden Jahrgangstiefe. Die Verbindung von Tradition, Handwerkskunst