Chai Dao Onyx Carbon Gold kräftigen Klinge ist es ideal

kräftigen Klinge ist es ideal für das Filetieren von Fisch

Kollektion Onyx Länge 330 mm Klingenlänge 200 mm Stärke 1

Das wichtigste Messer in der Küche

Erlebe die Verbindung von Tradition und Moderne

Kollektion Ume Länge 320 mm Klingenlänge 180 mm Stärke 4 mm Gewicht 162 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Ho Wood (roh

Chai Dao Onyx Carbon Gold kräftigen Klinge ist es idealDas Chai Dao ein vielseitiges Hackmesser Das aus China stammende Chai Dao wurde von japanischen Handwerkern perfektioniert. Mit einer Kombination aus Gewicht und Leichtigkeit ist es ein vielseitiges Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Krutern, Gemse und Fleisch. Die lange Klinge ermglicht verschiedene Schneidetechniken und kann auch beim Entfernen von Unreinheiten verwendet werden. Das begehrte Damast Muster auf der Klinge macht jedes