Schokoladenpfeffer ganz – Bio Blends Mit Timut & Szechouan verwandter

Mit Timut & Szechouan verwandter indonesischer Zitronenpfeffer

Verwenden Sie auch mal nur ganz wenig Gewürznelken mit leichten

mit Zahtar und wenig Salz bestreuen und im Backofen bei 200° C

Der Geruch erinnert an Waldmeister

Kassia & Zitronengras zu Fisch

Schokoladenpfeffer ganz – Bio Blends Mit Timut & Szechouan verwandterDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet. Das Aroma ist hoch aromatisch, der Geschmack beissend scharf und wrmend. Langer Pfeffer besitzt anstelle der Klarheit des schwarzen Pfeffers eine leicht sssliche, herb aromatische Note vergleichbar zum Aroma des Piments. Er wird in Asien gerne in Currys verwendet. Probieren Sie ihn in Kombination mit Zitronensaft, Lorbeer und Meeresfrchten