2022 Jermann Chardonnay Spottswoode Der Asadoira zeigt die Eigenschaften

Der Asadoira zeigt die Eigenschaften der Schieferböden mit seinen zarten Zitrus- und Mineralnoten

das Terroir trockengelegt

zu geschmortem Rind oder zu Rehrücken mit einer dunklen Jus

ist aber im Vergleich zu Médoc und Saint Emilion ein viel neueres Gebiet

denn Balance und Reife sind hier wichtiger als reine Konzentration

2022 Jermann Chardonnay Spottswoode Der Asadoira zeigt die EigenschaftenEiner der Top Produzenten aus Friaul und einer der berhmtesten Macher italienischer Weiweine ist zweifellos Silvio Jermann. Das Weingut der Familie Jermann liegt im uersten Nordosten Italiens in der Hgelregion Friaul, nahe der slowenischen Grenze, in der DOC Collio und stammt aus dem Jahr 1881. Seit Silvio, die dritte Generation, 1975 das Weingut bernahm, fand eine enorme Revolution statt. Durch kontinuierliche Investitionen und optimale Nutzung des