PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-backzutaten-staerke-backpulver Die Fruchtpürees der Firma Ponthier

Die Fruchtpürees der Firma Ponthier zeichnen sich durch ihre intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

Gibt den speziellen Kick

für Salate und Käse

80 g ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet

Geflügel und Krustentieren kann man zu einem aufregendem Parfüm verhelfen

PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-backzutaten-staerke-backpulver Die Fruchtpürees der Firma PonthierKonzentrierter Enzymkomplex, der von der Hefe Aspergilius niger produziert wird. Er zersetzt Pektin aus Frchten und anderen Pflanzenteilen, sodass Sfte und Schalen geklrt werden, rohe Teile von Obst und Gemse vermischt und weich gemacht werden, sodass sie frischtypisch schmecken. Bedecken, injizieren oder tauchen Sie das Produkt in die Pektinse Lsung. Fr optimale Ergebnisse wird eine Imprgnierung mit 2 5 Vakuumzyklen empfohlen. Es kann direkt als