Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Cristia geschmorte Rinderbäckchen oder Entrecôte vom

geschmorte Rinderbäckchen oder Entrecôte vom Grill greifen die Würze und Struktur des Weins sehr schön auf

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich präzise gezeichnet

Für ein noch vielschichtigeres Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine kurze Dekantierzeit von 10-15 Minuten

Hummer oder Jakobsmuscheln passt

Diese werden traditionell zu Armagnac destilliert und anschließend über Jahrzehnte in Eichenfässern ausgebaut

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Cristia geschmorte Rinderbäckchen oder Entrecôte vomClos Saint Jean Deus Ex Machina 2010 ist einer der groen modernen Klassiker aus Chteauneuf du Pape kraftvoll, dunkel und gleichzeitig erstaunlich przise. Die Cuve aus alten Grenache Reben auf den heien, steinigen Lagen von La Crau und strukturgebendem Mourvdre von khleren, tiefgrndigen Bden vereint opulente Frucht mit ernsthafter Tiefe. Seit Jahren zhlt Deus Ex Machina zu den gesuchtesten Weinen der Appellation und hat den Stil von Chteauneuf du Pape