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Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein Trautwein | 2x Chardonnay Village

Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein Trautwein | 2x Chardonnay Village

Name: Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein Trautwein | 2x Chardonnay Village
Brand: armz-ageddon.com
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Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein Trautwein | 2x Chardonnay VillageEine sehr komplexe Cuve aus Merlot, Malbec und Syrah, gelesen aus 7 Hanglagen in 200 300 Metern Hhe, perfekt gereift! Handlese mit reduziertem Ertrag. Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Grung, um die Frucht zu verstrken. 12 Monate Ausbau im Barrique. Eine Stunde vorher dekantieren und bei 14 16C genieen. Schwarze Johannisbeeren und Veilchen in der Nase, im Geschmack reife Frchte, samtige Struktur und seidige Tannine, ein echter

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Description

Trautwein | 2x Chardonnay Village 2023

spontane Vergärung im Holzgärbottich

so viel Kräuteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit

Und da der Cru Bourgeois von Escot 50% Merlot enthält

komplex aufgefächert und mit pikanter

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