Krustenbraten vom Duroc Strohschwein wurst-delikatessen aber wir sind uns sicher
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Krustenbraten vom Duroc Strohschwein wurst-delikatessen aber wir sind uns sicherDer Krustenbraten stammt aus der Schweineschulter und ist nicht nur in Bayern populr. Denn der besondere Leckerbissen beim Krustenbraten ist die Schwarte. Sie wird von uns schon quadratisch eingeschnitten, so dass die Kruste beim Schmoren schn knusprig und das Fleisch unglaublich saftig wird. Besonders gut wird der Krustenbraten natrlich bei niedriger Temperatur fr mehrere Stunden im Backofen. Am besten legt man den Braten dabei auf ein Bett aus
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