2019 Marchese di Villamarina Grösse:75 cl fantastischer Abgang

fantastischer Abgang

um eine möglichst lange Berührungszeit des Mostes mit den Häuten zu gewährleisten

intensive Nase

auch Anklänge von Pfirsich

mit feinen Holz- und Vanillenoten Genusstipp: Ein idealer Digestif (französisches Wort für „Verteilerli“)

2019 Marchese di Villamarina Grösse:75 cl fantastischer AbgangVinifikation Die Cabernet Sauvignon Trauben werden nach strengen Qualittsanforderungen als Sptlese geerntet und sanft angepresst. Die Maischegrung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Nachfolgend reift der Jungwein whrend 18 Monaten in franzsischen Tronais Barriquen und weitere zwlf Monate in grossen Eichenfssern. Es folgt eine 18 monatige Flaschenruhe, bevor er in den Verkauf gelangt.