Raphäelle Guyot, Kalos 2024 Karl Erbes um die empfindlichen Beeren unversehrt

um die empfindlichen Beeren unversehrt zu verarbeiten

Er verbindet mediterrane Würze mit der kühlen Eleganz des Duero-Tals – kraftvoll

Weinberg & Lese: Die Trauben werden parzellenweise und meist von Hand gelesen

Die alten Reben (Vieilles Vignes) wurzeln tief und liefern niedrige Erträge mit hoher aromatischer Konzentration und einer ausgeprägten jodig-salzigen Note

Der Gulfi Cerasuolo di Vittoria ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Pastagerichten

Raphäelle Guyot, Kalos 2024 Karl Erbes um die empfindlichen Beeren unversehrtDer Raphelle Guyot Kalos 2024 ist ein ungewhnlicher Burgunder: ein reinsortiger Cabernet Franc aus Frankreichs wohl berhmtester Weinregion, die man sonst vor allem mit Pinot Noir verbindet. Dieser Wein setzt bewusst auf Frische, Przision und Finesse statt auf berbordende Kraft und zeigt, wie elegant Cabernet Franc in khlerem Klima ausfallen kann. Kalos 2024 ist damit ein charakterstarker Rotwein fr Genieer, die Burgund neu entdecken mchten.