Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019 Château de Beaucastel Wildgeflügel oder gereiften Hartkäsesorten

Wildgeflügel oder gereiften Hartkäsesorten

geprägt von Kies und sandigen Lehmstrukturen

Im Keller werden die Rebsorten zunächst getrennt

bevor der Wein – wenn möglich ungeschönt und nur minimal filtriert – abgefüllt wird

Mit einer hervorragenden Lagerfähigkeit ausgestattet

Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019 Château de Beaucastel Wildgeflügel oder gereiften HartkäsesortenDer Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019 ist ein charakterstarker, traditionell hergestellter Schaumwein aus der Lombardei, der kompromisslos auf Finesse, Przision und Herkunft setzt. Pas Opere steht fr zero dosage also keinerlei zustzliche Sung und lsst den reinen Ausdruck von Traube, Jahrgang und Terroir im Glas sprechen. In einer Region, die stark von Schaumweinen nach klassischer Methode geprgt ist, gilt dieser Wein als puristische, handwerkliche