2021 Casa Rojo Tokyo Gomez-Rojo Cuvée Minami II Jean Fournier Der Jeeper Naturelle Extra Brut

Der Jeeper Naturelle Extra Brut Champagne NV hat eine leuchtend hellgoldene Farbe

sondern auf Balance angelegt

Zu diesem Chardonnay aus dem Burgund passen gebratener oder gedämpfter Fisch

forschungsnahen Qualitätsansätzen

Rebsorte und handwerkliche Disziplin zusammenwirken

2021 Casa Rojo Tokyo Gomez-Rojo Cuvée Minami II Jean Fournier Der Jeeper Naturelle Extra BrutDer Jahrgang 2021 war ein trockener Jahrgang mit einem heien Sommer, was zu frhen Ernteterminen fhrte. Die Trauben, aus denen die Tokyo Gomez Rojo Cuve Minami II besteht, sind zwei lokale Sorten, Monastrell und Garnacha, die im Raja Tal angebaut werden und perfekt an die klimatischen Anforderungen der Region angepasst sind (sprich: extreme Bedingungen mit heien Sommern und sehr kalten Wintern) und dank ihrer groen Fhigkeit, Drre zu widerstehen, eine