Vineyard 7&8 | Estate Cabernet Sauvignon - 2019 aber mit mehr als genug

aber mit mehr als genug Frucht und samtigen Tanninen

Die Dichte ist gut

Geschmacksrichtungen und Texturen dieses Weins bieten eine beeindruckende Vielfalt

üppigen Gaumen wirkt dieser Wein wie flüssiger Samt

größeren Fässern förderte den Kontakt mit der Hefe und erzeugte eine geschmeidige

Vineyard 7&8 | Estate Cabernet Sauvignon - 2019 aber mit mehr als genugDer 2019 Estate Cabernet Sauvignon folgt dem unglaublichen 2018er und zeigt, dass zwei wirklich bemerkenswerte Jahrgnge hintereinander entstehen konnten. Beginnend mit einem sehr dunklen rubinroten Kern, explodiert die Nase mit rotem Kirschkompott, ssser schwarzer Lakritze, roter Johannisbeere, Veilchen, weissem Pfeffer und gut integrierten Rstaromen vom Eichenholzfass. Am Gaumen zeigt der Wein einen sehr dichten Kern aus konzentrierten roten Frchten,