Salers Rinderfilet salami 2 Dry Aged Rumpsteaks vom

2 Dry Aged Rumpsteaks vom Albweiderind

Ein Rumpsteak für Menschen

sodass du verschiedene Cuts jederzeit gemeinsam zubereiten kannst

Das Rückensteak vom Albweideschwein ist fein strukturiert und besonders mager

Die Schimmelreifung erzeugt eine komplexe Aromatik und Saftigkeit

Salers Rinderfilet salami 2 Dry Aged Rumpsteaks vomDas Rinderfilet vom Salers Rind berzeugt durch seine besonders feinfasrige Struktur und elegante Zartheit. Die ursprngliche Salers Rasse sorgt fr leuchtend rotes Fleisch und eine besonders klare Fleischstruktur. Warum dieses Filet besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der Schwbischen Alb Trockenreifung am Knochen besonders feinfasrige Fleischstruktur Geschmack Das Filet vom Salers Rind berzeugt durch