Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg eigene Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-Grundmischung

Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser gewissenhaft einrühren sowie im Kühlschrank auf 4 °C herunterkühlen

Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

leicht zu reinigen

die sämtliche professionellen Ansprüche erfüllen

BOS FOOD liebt diesen Öffner und empfiehlt ihn jedem Austernfreund

Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg eigene Verwendung: Zur Fertigung einer Meticell-GrundmischungEin klassisches Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewhrt hat. geeiste Suppen. Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen. Dosierung: 100g Liter. Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%. Geliefert in der 3 kg PE Dose.