2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Montsant Im Keller wurde Wert auf

Im Keller wurde Wert auf eine Mischung aus künstlerischer Note und solider Handwerkskunst gelegt

Lakritze und Gewürzen

Die Trauben – eine Mischung aus Grenache und Mazuelo (der lokale Name für Carignan) – stammen vom Cárdenas-Feld auf einer Höhe von 600 Metern in Alavesa

Er ist nach Südosten ausgerichtet

in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen

2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Montsant Im Keller wurde Wert aufMara geht mit dieser Raritt aus der Emilia Romagna einem Pinot Noir neue Wege, der unglaublich elegant und raffiniert ist und sich wie die anderen Weine des Hauses durch seinen saftigen Stil auszeichnet. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach der Mazeration und Grung in Eichenfssern reift der Wein noch 12 Monate in den Fssern. Anschlieend ruht der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Pro Jahr werden nur