Pimientos, ganze, rote, geschälte Paprika, Hortamed, 2,5 kg sub-fruchtpuerees Zutaten: FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss)

Zutaten: FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss)

eignet sich

Sie können wie frische Trüffel eingesetzt werden und sind schon gebrauchsfertig

Peter Hundert und Oliver Schaulin

Es bietet gute Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen

Pimientos, ganze, rote, geschälte Paprika, Hortamed, 2,5 kg sub-fruchtpuerees Zutaten: FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss)Eingelegte Paprika eigenen sich zum Beispiel als Begleitung zu gegrilltem Fleisch und Fisch, zum Fllen mit Ziegenkse oder Burrata als Antipasti zu frisch gebackenem Brot, in Salaten, auf Sandwiches, in Streifen geschnitten zu Pasta oder zur Produktion von Ajvar und anderen Dips.