Paul Chavy, Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Albert Mann um seine lebendige Fruchtigkeit zu

um seine lebendige Fruchtigkeit zu betonen

die ihn sowohl zugänglich als auch vielschichtig macht

Der Wein beeindruckt durch eine knochentrockene Struktur mit weniger als 2g Restzucker

Die Reifung erfolgte 30 Monate in einem 15-Hektoliter-Fass aus französischer Eiche und die letzten 6 Monate in der Flasche

aromenbildende Reife der Sangiovese-Trauben

Paul Chavy, Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Albert Mann um seine lebendige Fruchtigkeit zuVolnay 1er Cru Taillepieds 2023 von Paul Chavy ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einem der wohl spannendsten Lagenjuwelen der Cte de Beaune. Der Wein verbindet seidige Finesse mit tiefer Mineralitt und prziser Spannung ein moderner Burgunder mit klassischer Seele. Taillepieds steht traditionell fr Volnay mit Rckgrat; 2023 liefert das in besonders klarer, feingliedriger Form. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet ein transparentes Rubinrot mit