barolo docg arborina 2021 elio altare W4041_nostrum_bianchi Il Chianti Classico DOCG "Duelame"

Il Chianti Classico DOCG "Duelame" viene prodotto da uve di vigneti dislocati ai due estremi in altezza

Eleganti note floreali aprono il naso

der nach der Charmat-Methode hergestellt wird und dem bei der Abfüllung eine kleine Menge Aleatico Passito zugesetzt wird

lasciando che sia il vitigno a raccontarsi senza interferenze

viola e pepe nero

barolo docg arborina 2021 elio altare W4041_nostrum_bianchi Il Chianti Classico DOCG "Duelame"Rubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni di tabacco. Al palato elegante, strutturato, succoso e di lunghissima persistenza. Il Barolo "Arborina" nasce da uve nebbiolo allevate, per l'appunto, nel vigneto "Arborina", a La Morra, sede storica della cantina di Elio Altare; si tratta di vigneti del 1948 e del 1989, coltivati con il minimo intervento umano e in modo il