Domaine de Villeneuve Diamant Rouge Grösse:0.75l Degustation: Im Glas präsentiert sich

Degustation: Im Glas präsentiert sich der Levin Pinot Noir in einem hellen Rubinrot

Der Wein reift 12 Monate in 110 Liter Fässern aus Tronçais-Eiche

Am Gaumen bemerkt man die hohe Mineralität

Als Lieferant der Sternegastronomie in Frankreich

Anschliessend reift dieser edle Marc in ausgesuchten Barrique während drei bis fünf Jahren

Domaine de Villeneuve Diamant Rouge Grösse:0.75l Degustation: Im Glas präsentiert sichDegustation: Das Holz fr die Barriques wird je nach Jahrgang und Traubensorten ausgewhlt. Nach der Degustation der Weine wird entschieden, ob Holzdauben aus Tronais , Allier oder Vosges Eichen gesgt werden. Die Barriques werden nach den Vorgaben der Familie Fraisse hergestellt. Eines der Geheimnisse bei der Herstellung von diesem Wein ist, dass die Holzfsser lediglich 110 Liter anstatt 225 Liter Fassungsvermgen haben. Sonnenwarme, frisch geerntete